رژیم کانادایی
امروزه شاهد انواع مختلفی از رژیم های لاغری هستیم که هر کدام ادعا می کنند باعث کاهش وزن سریع می شوند. یکی از این رژیم ها، رژیم کانادایی نام دارد که با ارائه برنامه غذایی خاص منجر به لاغری در مدت کوتاهی می شود. اما سوال اینجاست که آیا کاهش وزن با این رژیم لاغری پایدار است یا خیر؟! همراه ما باشید تا صفر تا صد رژیم لاغری کانادایی را مورد بررسی قرار دهیم.
رژیم کانادایی چیست؟
رژیم غذایی کانادایی روشی موثر برای کاهش وزن سریع است که محدودیت های سختی دارد و پیروی از آن برای همه افراد مناسب نیست. اگر در وضعیت سلامتی کامل قرار دارید و قصد دارید که در مدت کوتاهی وزن خود را کاهش دهید می توانید از این رژیم کمک بگیرید.
طبق بررسی های انجام شده، با رژیم لاغری کانادایی می توان در طول 13 الی 15 روز، حدود 10 کیلو وزن کم کرد.
ویژگی های رژیم کانادایی
اصلی ترین ویژگی این رژیم، کاهش وزن سریع است. همانطور که اشاره کردیم در حدود دو هفته کاهش وزن 10 کیلویی اتفاق می افتد و شما در این مدت باید سعی کنید فعالیت های سبک روزانه را افزایش دهید و مواد غذایی سالم و مقوی مصرف کنید.
نکته قابل توجه در این رژیم این است که کاهش وزن پایدار نیست و بعد از مدتی وزن به حالت اولیه برمی گردد هر چند رژیم لاغری کانادایی ادعا می کند که متابولیسم بدن را برای همیشه تغییر می دهد تا کاهش وزن پایدار بماند اما تحقیقات خلاف این ادعا را ثابت کرده است.
قوانین رژیم لاغری کانادایی
قوانین این رژیم عبارتند از:
- آب فراوان بنوشید.
- اگر رژیم خود را شکستید تا 6 ماه باید صبر کنید و مجدد آن را شروع کنید.
- بعد از پایان دوره رژیم می توانید به سبک غذایی همیشگی خود برگردید.
- اگر 13 روز از این رژیم را پشت سر گذاشتید دیگر تا دو سال نمی توانید به سراغ آن بروید.
- در طول دوره رژیم باید از فعالیت بدنی پرهیز کنید چرا که توانایی و انرژی لازم برای انجام آن ها را نخواهید داشت.
محدودیت های رژیم غذایی کانادایی
این رژیم دارای محدودیت هایی به شرح زیر می باشد:
- آدامس جویدن ممنوع است.
- هیچ گونه روغن سرخ کردنی نباید استفاده شود.
- انواع شیرین کننده ها باید حذف شوند حتی عسل و شکر.
- در برنامه غذایی می توانید از انواع ادویه ها استفاده کنید اما مصرف نمک به طور کامل ممنوع است.
- هیچ غذایی به جز غذاهایی که در برنامه روزانه ذکر شده نباید استفاده کنید.
- اگر در حین رژیم خوراکی شیرین یا حتی یک عدد شکلات خوردید باید رژیم را قطع کنید.
مواد غذایی مجاز
خوراکی هایی که مصرف آن ها در رژیم لاغری کانادایی مجاز است شامل موارد زیر می باشد:
- انواع میوه و سبزیجات تازه
- تخم مرغ
- آجیل
- محصولات لبنی بدون چربی و یا کم چرب
- غلات
- چای سبز و قهوه
- گوشت قرمز، گوشت مرغ و بوقلمون و ماهی
مواد غذایی ممنوعه
مصرف برخی مواد غذایی در طول دوره این رژیم ممنوع است. این مواد عبارتند از:
- مواد غذایی دارای کربوهیدرات
- چربی ترانس
- انواع چربی اشباع شده
فواید پیروی از رژیم لاغری کانادایی
رژیم لاغری کانادایی با تمام محدودیت ها فوایدی هم برای بدن به همراه دارد که برخی از آن ها به شرح زیر می باشند:
- بهبود خلق و خو
- هضم و متابولیسم بهتر
- سم زدایی بدن
- بهبود کیفیت و ظاهر پوست
- درمان یبوست و سندروم روده تحریک پذیر
- کاهش مصرف قند
عوارض رژیم لاغری کانادایی
هرچند این رژیم در زمینه کاهش وزن سریع موفق عمل کرده و پیروی از آن آسان است اما اکثر پزشکان تغذیه آن را منع می کنند چون عوارض حاصل از آن بیشتر از فواید آن است. در ادامه به مهم ترین عوارض آن اشاره می کنیم:
عدم پایداری کاهش وزن
کاهش وزن شدید در طی مدت زمانی کوتاه اصلاً منطقی و اصولی نیست و غیر قابل دوام به نظر می رسد. رژیم لاغری کانادایی با محدودیت های شدید و سخت موجب می شود که هم احتمال شکستن رژیم افزایش یابد هم فرد در مسیر درست سبک تغذیه قرار نگیرد.
محدودیت مواد مغذی
غذاهای توصیه شده در رژیم لاغری کانادایی بسیار محدود هستند و همین موضوع باعث می شود ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز به بدن نرسد و بعد از مدتی فرد دچار سوءتغذیه شود.
سنگ کیسه صفرا
افرادی که وزن خود را به سرعت کاهش می دهند در معرض خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا قرار می گیرند. سنگ های صفراوی شبیه به سنگریزه هستند که از کلسترول تشکیل شده و در کیسه صفرا تولید می شوند. اگر وزن زیادی از بدن کاهش پیدا کند، کبد کلسترول اضافی را در صفرا آزاد کرده و باعث بروز مشکلات جدی می شود.
احتمال بروز آتروفی عضلانی
یکی از عوارض ثابت شده کاهش وزن سریع، آتروفی عضلانی است. افرادی که کاهش وزن در مدت کوتاهی را تجربه می کنند به تحلیل عضلانی دچار می شوند که در موارد حاد این موضوع با مرگ و میر رابطه مستقیم دارد.
ورزش و رژیم لاغری کانادایی
اگرچه در رژیم کانادایی حرفی از ورزش زده نشده است ولی هیچ روش کاهش وزنی بدون ورزش موفق نخواهد بود. یک کاهش وزن اصولی 80 درصد رژیم غذایی و 20 درصد ورزش است. از آن جایی که در طول رژیم مورد نظر انرژی لازم برای فعالیت های شدید را نخواهید داشت، انجام فعالیت های زیر را به شما پیشنهاد می کنیم:
- پیاده روی
- شنا
- یوگا
- ایروبیک
رژیم کانادایی برای چه کسانی ممنوع است؟
رژیم لاغری کانادایی برای برخی افراد با ممنوعیت جدی روبه رو است. افرادی که شرایط زیر را دارند نباید به سراغ این رژیم بروند:
- افرادی که در سن میانسالی هستند.
- نوجوانان که در سن رشد قرار دارند.
- خانم های باردار و شیرده
- افرادی که در وضعیت سلامتی کامل نیستند.
- افرادی که دارای مشکلات فشارخون و بیماری های قلبی هستند.
- ورزشکاران و افرادی که فعالیت های سنگین روزانه انجام می دهند.
- افراد مبتلا به زخم معده
وعده های مجاز در رژیم کانادایی
در رژیم کانادایی شما مجاز به خوردن 3 وعده اصلی هستید و میان وعده در این رژیم جای ندارد.